عسل بهاره با موم که از درختان و گیاهان خراسان شمالی در فصل بهار تولید می شود، طبعی معتدل داشته و توسط زنبورستان دکتر هانی، همراه با موم عرضه می شود. این عسل سرشار از ویتامین هایی نظیر ویتامین C بوده و خواص درمانی بسیاری دارد.
عسل بهاره مرکبات، عسلی به رنگ زرد است که در فصل بهار از درختان مرکبات استان مازندران تهیه می شود. طبع این عسل سرد بوده و از محبوب ترین عسل های طبیعی تولیده شده، محسوب می شود.